Q.1
夏布利(Chablis)是勃艮第最北部的产区,请问这里种植了哪种酿酒葡萄?
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长相思(Sauvignon Blanc)
霞多丽(Chardonnay)
白诗南(Chenin Blanc)
夏布利(Chablis)
Q.2
勃艮第出产的起泡酒被称作什么?
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Champagne de Bourgogne
Buble de Bourgogne
Bourgogne Pétillant
Crémant de Bourgogne
Q.3
坐落在勃艮第金丘(Côte-d'Or)北端的城市是?
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里昂(Lyon)
马孔(Mâcon)
巴黎(Paris)
第戎(Dijon)
Q.4
黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)是勃艮第种植面积最广的两种葡萄,请问种植面积排在它们之后的葡萄是
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长相思(Sauvignon Blanc)
阿里高特(Aligoté)
佳美(Gamay)
西拉(Shiraz)
Q.5
勃艮第最著名的白葡萄酒生产村庄都坐落于伯恩区(Côte de Beaune),请问以下哪种红葡萄酒也出产于伯恩区?
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沃尔奈(Volnay)
菲克桑(Fixin)
哲维瑞-香贝丹(Gevrey-Chambertin)
孚讷-罗曼尼(Vosne-Romanée)
Q.6
勃艮第的圣布里斯(Saint-Bris)产区与众不同之处是?
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它是勃艮第唯一的桃红葡萄酒产区
这个产区使用长相思(Sauvignon Blanc)酿造葡萄酒
它是红葡萄酒主产区内的白葡萄酒子产区
这个产区使用黑比诺(Pinot Noir)酿造白葡萄酒
Q.7
在勃艮第,葛兰诺里斯(Grenouilles)指什么?
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一个夏布利的特级葡萄园(Grand Cru)
一种危害葡萄藤的本土蛙
勃艮第南部一个酿造红、白葡萄酒的村庄
一个哲维瑞-香贝丹(Gevrey-Chambertin)的一级葡萄园(Premier Cru)
Q.8
2017年1月,以下哪家足球俱乐部的老板收购了勃艮第历史悠久的马特莱酒庄(Bonneau du Martray)?
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巴黎圣日耳曼(Paris Saint-Germain)
洛杉矶银河(LA Galaxy)
阿森纳(Arsenal)
皇家马德里(Real Madrid)
Q.9
哲维瑞-香贝丹(Gevrey-Chambertin)拥有多少个特级葡萄园(Grand Cru)?
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7
11
9
1
Q.10
请问什么是Pinot Gouges?
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是黑比诺(Pinot Noir)的白葡萄变种
是极少批量用黑比诺(Pinot Noir)酿造的桃红葡萄酒
是金丘(Cote d'Or)的一个村庄
是名庄主亨利·古热(Henri Gouge)长子的名字