Q.1
在你的面前摆着一杯出自玛歌产区（Margaux）的红葡萄酒。请问，这杯酒的主要酿造品种应该是
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
梅乐（Merlot）
小维尔多（Petit Verdot）
马白克（Malbec）
Q.2
以下哪一年份的梅多克（Médoc）葡萄酒有着最为优异的品质表现？
2007年
1996年
1991年
2013年
Q.3
在最初的“1855法国列级酒庄”名录中，以下哪个酒庄不属于“二级庄”的范畴？
鲁臣世家酒庄（Château Rauzan-Segla）
靓茨伯酒庄（Château Lynch-Bages）
力士金酒庄（Château Lascombes）
玫瑰酒庄（Château Montrose）
Q.4
以下哪条品酒笔记的片段最有可能是在描述一款来自波雅克产区（Pauillac）的葡萄酒？该笔记出自Decanter驻波尔多记者Jane Anson之手。
“香气是如此得浓郁紧致，充满了蓝莓、黑醋栗和薄荷的气息……”
“口感鲜爽，香气馥郁，酒体细腻平衡，有矿物的气息，以及饱满多汁的红色水果风味…..”
“极为成熟的樱桃和覆盆子的香气，丝毫没有果酱的甜腻感……”
“坚果和矿物气息浓郁，口感比较紧致……”
Q.5
除了塞美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc），哪个葡萄品种还能用于酿造苏甸（Sauternes）和巴萨克（Barsac）甜酒？
白诗南（Chenin Blanc）
密斯卡岱（Muscadelle）
维欧尼（Viognier）
雷司令（Riesling）
Q.6
塞缪尔·佩皮斯（Samuel Pepys）是17世纪英国作家，在他的日记中提到了以下哪座酒庄？
侯伯王酒庄（Haut-Brion）
拉菲罗斯柴尔德酒庄（Lafite-Rothschild）
拉图酒庄（Latour）
玛歌酒庄（Margaux）
Q.7
以下不属于格拉夫产区（Graves）的酒庄是
诗密拉菲古堡酒庄（Château Smith Haut Lafitte）
爱士图尔庄园（Château Cos d'Estournel）
高柏丽酒庄（Château Haut-Bailly）
马拉帝酒庄（Château Malartic-Lagravière）
Q.8
克利芒酒庄（Château Climens）和宝玛酒庄（Château Palmer）有哪些相似之处？
两座酒庄拥有共同的所有者
两座酒庄都位于同一产区
两座酒庄都遵循生物动力法进行耕种
属于约翰·塔尔博特（John Talbot）的一柄剑被分成了两半，分别存放在两座酒庄内。在英法百年战争的末尾阶段，约翰·塔尔博特曾领导英国军队试图夺回波尔多的所有权。传说如果这把剑被重铸，波尔多将会重回英国之手。
Q.9
以下这幅地图的紫色区域代表波尔多左岸的不同产区，如果“8”代表玛歌产区（Margaux），那么“5”指的是哪个产区？
圣于连（St-Julien）
波雅克（Pauillac）
圣爱斯泰夫（St-Estèphe）
格拉夫（Graves）
Q.10
波尔多研究人员于去年发现，在以赤霞珠（Cabernet Sauvigon）为主的陈年波尔多葡萄酒中，薄荷味是最为主要的香气表现。以下哪种物质可以产生这种薄荷风味？
桉油精（Eucalyptol）
薄荷酮（Piperitone）
茴香烯（Anethole）
联乙醯（Diacetyl）