Q.1
犰狳、美洲驼、酷你酷你猪、山猫，这些小动物为什么会出现在葡萄园里？
它们在偷食果实，破坏葡萄园
它们可以驱赶害虫，并保持葡萄园整洁
它们可以在冬季霜冻到来之前进行预警工作
这只是些自动采收器械的别名
Q.2
结合了天文学、哲学和顺势疗法（homeopathy），人们总结出了以下哪项耕种理念？
嬉皮士法（Hippy）
生物动力法（Biodynamic）
有机法（Organic）
心灵感应法（Telepathic）
Q.3
酿造葡萄酒最常用的葡萄种系是？
山葡萄（Vitis Amurensis）
白亮葡萄（Vitis Mustangensis）
美洲葡萄（Verita Labrusca）
欧亚葡萄（Vitis Vinifera）
Q.4
低温天气会杀死葡萄藤。在我国宁夏，人们会用以下哪种方式帮助葡萄藤度过严冬？
在地下安装加热装置
在葡萄园内生火提温
把葡萄藤埋在土壤里
利用直升机加速葡萄园空气流动来提温
Q.5
葡萄藤主要生长在以下哪个纬度带？
30°-50°
20°-60°
30°-40°
40°-60°
Q.6
“Downy”、“Powdery”和“Grey”是指什么意思？
指不同的嫁接方式
指不同的葡萄藤
指不同的树型管理方式
指不同的真菌（霉菌）种类
Q.7
为什么大部分葡萄藤都要被嫁接到非自身品种的砧木上呢？
使所有葡萄藤都生长成统一的大小和规模，便于管理
可以帮助葡萄藤旺盛生长，结出品质更高的果实
为了抵御“根瘤蚜（Phylloxera）”害虫的侵袭
使葡萄藤生长地更为粗壮，增强其在贫瘠环境下的生存能力
Q.8
“Veraison”是葡萄生长周期中的一个环节，在此期间葡萄藤会发生哪些变化？
葡萄藤在被栽种一年后开始生长成熟，是葡萄藤的青年时期
花蕾开始膨胀，转变为新的枝芽
葡萄藤开始结出果实
葡萄果实开始转变颜色，并走向成熟
Q.9
“Guyot”、“Mosel Arch”、“Lyre”和“Pendelbogen”是指什么意思？
杂交葡萄品种
真菌疾病
葡萄藤整形方式
砧木种类
Q.10
以下哪个品种具有非酿酒葡萄的基因？
白谢瓦尔（Seyval Blanc）
品乐塔吉（Pinotage）
蓝色弗朗克（Blaufränkisch）
绿维特（Grüner Veltliner）